大家在吃東西時會習慣翻到包裝背面查看成分標籤嗎？食品包裝都會印上成分，也能確保吃進肚子裡的是哪些東西，如果你也習慣會看食品標籤或營養標示，應該對各種成分多少有一點認識，那麼要如何才能吃得健康又安心呢？若含有過多加工成分或添加物、人工色素和防腐劑的食物則應盡量避免，多攝取原型食物和蔬果。
本文要介紹「YumCheck」是一個很實用、方便的食品成分分析助手，可以使用手機拍照或手動上傳圖片方式，快速了解食品中的成分、對健康的影響和風險等級資訊，最主要的是辨識食物中有害或是有益的成分，也節省自行查詢的時間。
透過瀏覽器開啟 YumCheck 網頁就能直接使用，利用手機內建的相機拍攝食品包裝上的成分，網站就會使用 AI 分析這些食品成分對於使用者健康造成的影響，無需額外下載應用程式。當然，類似的功能也能在 ChatGPT 等 AI 工具上進行（拍照後傳送並詢問 AI），有興趣的朋友可以試試看喔！
網站名稱：YumCheck
網站鏈結：https://yumcheck.online/zh
使用教學
以手機開啟 YumCheck 網站，右上角可以切換其他語系（預設為中文），雖然桌機也可使用上傳照片的方式來分析食品成分，但我實際測試後發現會出現錯誤訊息，因此還是在手機使用吧！
開啟 YumCheck 後點選下方「打開相機鏡頭」按鈕，接著對準食品的成分表，按下「拍攝」。
拍攝後自動上傳，隨即就會開始進行辨識，大約幾秒鐘時間就會顯示相關成分對於健康的影響、可能的風險等級，判斷的準確性相當高，對於英文、日文的食品成分標籤 YumCheck 也能正確辨識並翻譯為中文，非常好用！
試著找一個滿滿原料的食品標籤進行測試，YumCheck 似乎就無法完整顯示所有的成分（應該有數量限制），只會顯示它有正確判斷的成分和對健康影響，不過已經很好用了，如果有出國玩或收到朋友從國外買回來的食物，也能透過 YumCheck 查詢一下內容物。
補充說明，ChatGPT 或其他 AI 工具也能協助辨識並翻譯成分和標籤，可以多加利用。
值得一試的三個理由：
- 透過瀏覽器即可操作，免安裝、免註冊，使用門檻低
- 可辨識英文、日文等多國語食品標籤，並提供健康等級評估
- 出國旅遊、網購或收到海外食品時，能快速查詢內容物，掌握成分資訊
